Bánh zucchini và parmesan vỡ vụn

Mềm ở bên trong và giòn ở bên ngoài, bánh vụn là một chiếc bánh tuyệt vời lót với một vụn!

Cho 1 bánh vuông 24 cm • Chuẩn bị: 25 phút • Nướng: 30 đến 35 phút

thành phần

Cho bánh


2 zucchini (khoảng 450 g) • 3 quả trứng • 60 g bột • 10 cl sữa • 100 g từ blage blanc (hoặc kem • oregano khô • Muối, hạt tiêu

Cho vụn

100 g bột • 100 g phô mai parmesan nghiền • 70 g bơ lạnh


sự chuẩn bị

  1. Rửa sạch zucchini và cắt chúng thành những vòng khá mỏng. Đặt các vòng zucchini trong một món ăn.
  1. Trong một cái bát, đánh trứng, bột, sữa và fromage blanc. Nêm và rắc oregano khô. Đổ bột lên trên zucchini trong món ăn. Làm nóng lò ở 180 ° C (thứ 6).
  1. Chuẩn bị vụn: trộn bột, parmesan nghiền và bơ lạnh bằng đầu ngón tay, cho đến khi bạn có được kết cấu cát. Đổ vụn vào món ăn.
  1. Nướng bánh trong 30 đến 35 phút ở 180 ° C (thứ 6), cho đến khi vụn có màu nâu vàng. Để bánh nguội trước khi cắt thành hình vuông. Phục vụ bánh ấm hoặc lạnh, cắt nó thành hình chữ nhật và kèm theo nó với một món salad xanh, ví dụ.

Cũng đọc

Cramberries vỡ vụn

Rau vụn với cây phỉ

Bánh quế

Thực hành hatchet

Đi đầu trong xu hướng

Khám phá một chiếc bánh nổi tiếng của Mỹ mà (cuối cùng) hạ cánh ở Pháp. Eva Harlé, blogger đam mê nấu ăn (blog của cô: evacuisine.fr) đã hợp tác với nhiếp ảnh gia Maud Argaïba và stylist Soizic Chomel de Varagnes để cung cấp cho chúng tôi 30 công thức nấu ăn để thử khẩn cấp. Bánh vụn, phiên bản Hachette Pratique, 7,99 €.

928-1 A Gift of Love: Simple and Nutritious Cooking with Supreme Master Ching Hai, Multi-subtitles (Tháng Chín 2021)


Chia Sẻ VớI BạN Bè:

15 công thức thay đổi!

Muốn: Eastpak x Paul & Joe Collab