Rau vụn với cây phỉ

Làm ngạc nhiên vụn nát vụn với rau quả theo mùa này là đơn giản để làm

Dành cho 6 người

Chuẩn bị: 30 phút


Nấu ăn: 45 phút

thành phần

2 bó hành trắng nhỏ (hành lá)

200 g đậu Hà Lan tươi bóc vỏ


1 nắm đậu Hà Lan

200 g đậu tươi bóc vỏ.

6 củ cà rốt mới


1 trái tim rau diếp

6 khoai tây Noertoutier

1/2 muỗng cà phê thì là

muối, hạt tiêu Các bước của công thức

Đối với vụn vỡ:

1 bát bột yến mạch

1 chén parmesan nạo

2 chén hạt phỉ băm nhỏ

1 chén dầu ô liu

Các bước công thức

Chuẩn bị rau:

- Đun nhỏ đậu trong nồi nước muối sôi trong 1 phút. Để ráo nước và loại bỏ phần da nhỏ bao quanh chúng. Book. Cắt đầu đậu ngọt.

- Cắt hành lá thành những miếng nhỏ. Đặt chúng trong chảo trên lửa vừa với 2 muỗng canh. dầu ô liu và muối. Làm tan chảy trong vài phút trong khi trộn.

- Thêm đậu Hà Lan đã bóc vỏ, cà rốt, gọt vỏ và cắt thành các vòng, trái tim rau diếp cắt thành 8, đậu và khoai tây, rửa sạch và cắt thành 4. Thêm thì là, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ 20 phút . về.

- Thêm đậu Hà Lan cho người sành ăn, và nấu trong khoảng 10 phút, không có nắp. Ngay khi đậu Hà Lan được nấu chín, loại bỏ nhiệt.

- Điều chỉnh gia vị và đổ hỗn hợp vào đĩa gratin bằng cách sử dụng skimmer để dự trữ nước ép.

Chuẩn bị vụn:

- Làm nóng lò ở 210 ° C. Trong một bát, trộn yến mạch, Parmesan và quả phỉ bằng tay. Dần dần thêm dầu ô liu trong khi nghiền nát hỗn hợp.

- Rắc rau với hỗn hợp này, và nướng trong khoảng 15 phút. Lấy ra khỏi lò ngay khi vụn có màu và thưởng thức nóng.

Tác giả: Hortense Allain-Launay

Cũng đọc:

Khám phá công thức nghiền nát hương thảo của chúng tôi

Công thức nấu ăn của chúng tôi cho các vụn ngọt: với trái cây màu đỏ và sô cô la lê

Địa chỉ giường ngủ & bữa sáng:

PIN của Christian và Catherine

Máy sấy Créneuf

04.76.38.35.24

sechoirdecreneuf.com

????????Sa Lén Mẹ Ăn Vụn Cà Chua, Trong Lúc Mẹ Đang Thu Hoạch Mận,Đậu Nành Lông,Đậu Rồng,Cà Trắng #284 (Tháng Chín 2021)


Chia Sẻ VớI BạN Bè:

15 công thức thay đổi!

Muốn: Eastpak x Paul & Joe Collab