Tortilla chip và dips khai vị

Là một loại rượu khai vị, cung cấp chip tortilla và dips, cho một khoảnh khắc thân thiện và muy caliente!

Chuẩn bị: 30 phút - Nấu ăn: 3 phút - Chờ đợi: 2 h

Các thành phần (cho 6 người)

- 1 gói chip tortilla


- 1 lon đậu thận vừa

- 100 g kem nặng

- 100 g ricotta


- 2 luật sư

- 4 củ hành mới

- 2 tép tỏi


- 1/2 muỗng cà phê. 1 muỗng cà phê rau mùi

- 1 quả ớt đỏ tươi nhỏ

- 1 muỗng cà phê. dầu ô liu

- muối, hạt tiêu

Việc thực hiện

Giai đoạn 1

Trong một cái chảo, làm tan chảy 2 củ hành mới xắt nhỏ và 1 tép tỏi ép trong dầu nóng. Thêm đậu ráo nước, muối và hạt tiêu và đun nóng 5 phút trên lửa nhỏ. Đi đến nhà máy rau (lưới tốt) và đặt trong tủ lạnh. Bạn có thể thêm một chút dầu ô liu để có một hỗn hợp mịn hơn.

Giai đoạn 2

Lấy phần thịt quả bơ và trộn với nước cốt của 1 quả chanh, 1 củ hành tây xắt nhỏ, 1 tép tỏi ép, rau mùi, muối và hạt tiêu. Cho guacamole vào tô và trang trí với ớt băm nhỏ.

Giai đoạn 3

Đánh kem, ricotta, một giọt nước chanh, muối và hạt tiêu. Thêm 2 lát hành tây mới. Phục vụ 3 loại nước sốt lạnh này với khoai tây chiên tortilla.

Tác giả: Valérie Bestel

Cũng đọc:

Sofa Polenta

Thịt bò và hạt tiêu Fajitas

BEEF NACHOS - Todd's Kitchen (Tháng Chín 2021)


Chia Sẻ VớI BạN Bè:

15 công thức thay đổi!

Muốn: Eastpak x Paul & Joe Collab