Giảm béo: 13 công thức nấu ăn nhẹ và ngon cho Giáng sinh

Một cây sáo sâm banh? 70 Kcal. Một lát foie gras với một miếng bánh mì brioche? Gần 300 Kcal. Một đĩa khoai tây nướng? 170 Kcal. Một mảnh gỗ dẻ? 350 Kcal. Ouch ... Nếu bạn không cẩn thận, bữa ăn giáng sinh có thể nhanh chóng trở thành một hố calo. Và chúng tôi sau đó trả nó trên quy mô! Bên cạnh đó, các chuyên gia ước tính rằng chúng tôi lấy trung bình từ 0,5 đến 6 kg trong kỳ nghỉ lễ: một con số thậm chí có thể tăng tới + 9 kg ở những người béo phì hoặc thừa cân.

Ngoại trừ điều đó rõ ràng, không có vấn đề gì để ăn kiêng vào đêm Giáng sinh. Ngoài ra, để thưởng thức bữa ăn mà không cần quá nhiệt tình, đáng để chơi bài thay : thay thế thực phẩm có hàm lượng calo cao bằng (hơi) tương đương hợp lý hơn. Một số ví dụ:

  • Như một loại rượu khai vị: một loại cocktail không cồn hoặc rượu táo ngọt thay vì sáo champagne truyền thống. Quan trọng nhất: tránhrượu, trong đó thúc đẩy lưu trữ chất béo. Và chúng tôi giới hạn đồ ăn nhẹ với rau nhúng và cà chua cherry!
  • Là một món khai vị: hải sản (hàu, tôm, langoustines, cá rillettes, sò điệp) chứ không phải là gan ngỗng. Giàu protein, hải sản, gian hàng trực tuyến mà không cần thêm quá nhiều calo vào cơ thể. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều khoáng chất (kẽm, selen, iốt, đồng, v.v.) rất tốt cho sức khỏe.
  • Như một món chính: thịt trắng chứ không phải thịt đỏ. Thổ Nhĩ Kỳ, capon, guinea fowl ... Chúng có lượng calo thấp hơn, với điều kiện là da được loại bỏ sau khi nấu. Lý tưởng nhất: một con cá trắng (cá vược, cá hồi, cá monkfish). Và như một phần đệm, chúng tôi tạo ra một nửa và một nửa: thực phẩm và rau có tinh bột.
  • Đối với món tráng miệng: chúng tôi đưa vào một bản ghi đông lạnh, nhẹ hơn nhiều so với một bản ghi bánh ngọt - 130 Kcal mỗi cổ phiếu thay vì 350 Kcal! Hoặc một món tráng miệng cá nhân, nếu có thể dựa trên trái cây. Và chúng ta không để mình bị cám dỗ bởi cao nguyên pho mát.

Một cách khác để hạn chế sự dư thừa là lắng nghe cơ thể của bạn. Bạn đang bắt đầu bị đau bụng, bạn có cảm thấy tù túng trong chiếc váy nhỏ bó sát của mình không? Đây là tín hiệu cho cảm giác no: chống lại sự háu ăn! Và để bắt đầu nhẹ nhàng loại bỏ, không có gì giống như một cuộc đi bộ tiêu hóa nhỏ chỉ sau các lễ hội ...

Đêm Giáng sinh, chúng tôi có mọi thứ đã lên kế hoạch, ở đây công thức nấu ăn của chúng tôi cho một thực đơn giảm béo thực sự và cho những người yêu thích Light, no glu, vegan: 3 thực đơn Giáng sinh lành mạnh.


Thiên đường ẩm thực 5 | Tập 3: Cà tím cháy tỏi | Chất xơ (Tháng Giêng 2021)


Chia Sẻ VớI BạN Bè:

Hình ảnh - Kate Middleton: chúng tôi yêu (và sao chép!) Quốc gia sang trọng của cô ấy cho mùa hè này!

ẢNH - Lady Gaga gây xôn xao bằng cách hiển thị các vết rạn da của mình