Quả đào quá chín, tươi hoặc không nấu: công thức ban đầu của chúng tôi

Nếu quả đào của tôi quá chín thì sao?

Nếu nên chọn những quả đào ngon ngọt, mềm và dẻo, xong ném quả xấu xí! Trong logic chống lãng phí và đặc biệt là không chất thải, thật tốt khi biết rằng nếu chúng không được ăn sống và tươi, chúng cũng có thể được nấu chín. Khác xa với các công thức truyền thống của bánh tart, bánh nướng hoặc clafoutis, tại sao không nướng nó, giảm nó thành một compote hoặc thậm chí trượt nó vào một chế phẩm bánh mì? Từ món khai vị đến món tráng miệng, đào có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong bữa ăn, ngay cả trong phiên bản mặn!

Làm thế nào để dễ dàng loại bỏ da khỏi đào?

Cách nấu đào trong salad?

Mệt mỏi với món salad cà chua nổi tiếng, mozzarella? Một ý tưởng đơn giản là xem lại món ăn cổ điển tuyệt vời này của ẩm thực Ý với đào và một ít burrata. Để làm điều này, chỉ cần rang những quả đào trong chảo với một ít mật ong trước khi kết hợp chúng với phô mai. Parma ham, thảo mộc thơm, rau bina ... Công thức dễ dàng và phút này cứ lặp đi lặp lại. Quy tắc duy nhất nếu bạn muốn một chút giòn: thêm một vài hạt nghiền! Đối với những người không thích đào nướng hoặc đơn giản là không muốn ăn khi đang di chuyển, tùy chọn không nấu ăn cũng có thể. Đối với món tráng miệng, bạn chỉ cần ướp chúng trong rượu brandy hoặc xi-rô.


Quả đào

Nếu ban đầu, focaccia là một loại bánh mì Ý đơn giản trong dầu, công thức của nó được phát minh lại theo mong muốn của mỗi người. Đối với bốn người, trộn 350g bột mì, một gói men làm bánh, 5 muỗng canh dầu ô liu, 25 cl nước, một nhúm muối và trang trí cho sự chuẩn bị của bạn với một chút hương thảo, mật ong và đào trước đây. Để bột nghỉ trong hơn một giờ để cho nó nổi lên, sau đó nướng trong khoảng 20 phút.

Sandwich câu cá

Vào giờ ăn vặt, trẻ em thích phết mứt đào lên bánh mì! Cũng ngon và chắc chắn là nguyên bản hơn, bánh sandwich đào nướng với phô mai tươi hoặc phô mai dê là sự thay thế hoàn hảo cho bruschettas và các món tapas khác. Đối với một lát bánh mì nông thôn lớn, phết phô mai lên toàn bộ vụn. Thêm một thìa mật ong, và có một phần tư nhỏ của một nửa quả đào. Như với salad, bạn có thể trang trí món ăn này với một lát giăm bông hoặc salad xanh. Một ý tưởng rất đơn giản để làm sáng tấm của bạn!

Peach crumble: công thức thiết yếu

Thật khó để không rơi vào sự sụp đổ. Có thể truy cập được cho tất cả mọi người, ngay cả người mới bắt đầu, đặc biệt là món ăn nhanh cho phép bạn làm trống đáy ngăn kéo! Hoàn hảo để nấu chín hoặc đào quá tươi, chỉ cần cắt trái cây thành những viên xí ngầu nhỏ trước khi phủ một hỗn hợp giòn. Trong phiên bản ngọt ngào, hãy chọn những loại bánh dễ vỡ vụn như bánh mì bơ hoặc bánh quy. Nhưng nếu bạn muốn làm một món chính với salad xanh hoặc một vài lá rau bina tươi, bạn cũng có thể trộn một ít vụn bánh mì với parmesan hoặc phô mai Gruyère nghiền. Trong cả hai trường hợp, sau khi lắp ráp xong, đặt chế phẩm vào lò nướng trong nửa giờ ở 180 độ. Toàn bộ sẽ được phục vụ một khi món ăn đã hơi nguội.


Công thức nấu súp lạnh

Gazpacho, velouté hoặc súp lạnh: bất kỳ loại rau nào cũng có thể rơi vào loại chế phẩm này. Thoát khỏi các công thức truyền thống với cà chua, cà rốt hoặc bí xanh, để vượt qua thời tiết nóng, vui chơi với trái cây. Bạn muốn thêm gia vị cho hương vị của đào? Đặt cược vào các ghi chú tươi mát của bạc hà, hoa oải hương, gừng hoặc húng quế. Một lựa chọn lành mạnh cho một bữa ăn nhẹ.

Cũng đọc:

50 công thức để câu cá


Pie, vụn, bánh: món tráng miệng đào của chúng tôi

Fruit Trái cây mùa hè: công thức nấu ăn

Làm thế nào để đóng băng đào và brugnons?

Nha đam rất độc nếu bạn không biết cách sơ chế |Sơ chế nha đam đúng cách (Tháng Sáu 2021)


Chia Sẻ VớI BạN Bè:

Amel Bent: Yêu cầu của Johnny Hallyday khi cô mang bầu mà cô sẽ không bao giờ quên

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một hậu quả có hại mới của việc dùng paracetamol khi mang thai ...